本格料理をお手頃価格で楽しめる、アットホームな創作居酒屋
朝霞駅より徒歩約10分。「専門店の味を気軽に」をコンセプトに、ジャンルに囚われない多彩な料理を提供する、創作居酒屋です。
おすすめは、低温真空調理で仕上げた「ハンギングテンダーステーキ」。ジューシーな肉の旨味が凝縮された逸品は、生ビールと共に至福の時をお約束します。
シメには、かつて日本橋で行列を作った特製白湯ラーメンをどうぞ。
飲み放題は２,000円から。貸切（２0名〜）で親しい仲間と飲むもよし、落ち着いたカウンター席で一人静かにグラスを傾けるもよし。
気負わず、上質な食事とお酒を楽しみたい夜に、ぜひご利用ください。
おすすめは、低温真空調理で仕上げた「ハンギングテンダーステーキ」。ジューシーな肉の旨味が凝縮された逸品は、生ビールと共に至福の時をお約束します。
シメには、かつて日本橋で行列を作った特製白湯ラーメンをどうぞ。
飲み放題は２,000円から。貸切（２0名〜）で親しい仲間と飲むもよし、落ち着いたカウンター席で一人静かにグラスを傾けるもよし。
気負わず、上質な食事とお酒を楽しみたい夜に、ぜひご利用ください。
オススメ・アピールポイント
【ハンギングテンダーステーキ】
「柔らかさ」と「旨味」を追求した逸品。肉が最も美味しくなる、完璧な中心温度で火入れをコントロール。一口食べれば、そのジューシーさに驚かれることでしょう。
価格: ¥1,078 (税込)
【ラーメン各種】
日本橋で行列を作った店主が贈る特製ラーメン。約3日間かけて煮込む濃厚スープの白湯ラーメンや、旨味たっぷりのまぜそばまで、その日の気分でお楽しみください。
価格: ¥790(税込)～
【鶏むね肉のサラダ】
真空低温調理でしっとりぷりぷりに仕上げました。淡白であっさりした味わいながら、鶏むね肉が持つグルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を最大限に引き出しています。
価格: ¥869 (税込) / ハーフサイズ: ¥638 (税込)
ギャラリー
